tiistai 14. joulukuuta 2010

Viikon 50 maanantaimaistelu: Egri Korona Borház Selection 2006

"Egri"
Sokkotastingiin tuli tällä kertaa Severin kinkkinen ulkomaan tuominen viime syyskuun Balkanin retkeltä. Vuoden 2010 viimeisimpiin lukeutuvaan maanantaimaisteluun valittiin tällä kertaa Unkarin ylpeydenaihe maailmalle, Egri Korona Borház Selection 2006. Tämä 100-prosenttinen Cabernet Sauvignon oli valmistettu Egerin viinialueella, jolle maaperän vulkaanisuus sekä mineraaliset kuumavesilähteet ovat luonteenomaisia.

Korkki oli avatessa hivenen haurastunut ja harmaantunut, joten pruuvinpitäjä pelkäsi korkkivian pilanneen kaukaiset tuomiset. Onneksi pelko osoittautui kuitenkin vääräksi.

Viini oli väriltään syvästi tumman punertava ja maistelijat saattoivat ounastella tuhtia marjaa. Hajusta saattoi erottaa puolukkaa, mausteita sekä orastavaa tallintaustaa. Maku vahvisti luulot, sillä viini oli varsinaista "mehukattitiivistettä puolukassaan" ja siitä löytyi ärhäkkää, puumaista tanniinisuutta. Maku oli lyhyt kuin märän nahkarukkasen läväys nassulla, jättäen todella suutakuivattavan ja lämpimän jälkivaikutelman.

Testaajat jäivät viinissä kuitenkin kylmiksi, sillä sekä maa että rypäle menivät parista arvauksesta huolimatta pieleen. Monista mitaleistaan huolimatta, viini ei jäänyt kovinkaan päräyttäväksi kokemukseksi.

Viinistä mainittua:
Mikko: "en suosittele"
Severi: "kismittää, tällaisiako nää kaikki unkarilaiset on?"
Janne: "Vau, uutta ja mielenkiintoista".

maanantai 13. joulukuuta 2010

Valkkari-tasting 8.1.2011

FIASCO testaa 8.1.2011 neljä mielenkiintoista valkkaria. Miten eri rypäleet vaikuttavat viinin hedelmäisyyteen. Hintaa tastingillä on 20€. Ilmoittaudu mukaan: viini.fiasco@gmail.com

tiistai 7. joulukuuta 2010

5.12. Maremma-teeman viinit:

Villa Sandi Prosecco Il Fresco DOC

Tua Rita Perlato del Bosco Bianco IGT 2007

Fattoria Querciarossa Rinaldone dell'Osa Morellino di Scansano DOCG 2008

Tenuta Belguardo Poggio Bronzone Morellino di Scansano DOCG 2007

Tommasi Poggio al Tufo Rompicollo IGT 2008

maanantai 6. joulukuuta 2010

Fiascon varaslähtö 5.12.2010 - kiitos osallistujille!

Virallista kick-offia odotellessa muutama kuva kenraaliharjoituksesta: